TALLER POSA'T EN FORMA.

Dos tallers en un, fer esport i risoteràpia.

 Durant tot el mes de juliol aquest taller continua. Si us voleu inscriure encara esteu a temps. El horari és dimarts de 21.30 a 22.30 i dijous de les 22h a les 23h al Casal de l'Esport Lo Salat. Preu 10€ sòcies/20€ no sòcies. Tel. 639030911 o membres de la junta.

FLAM DE FORMATGE AMB COULÍS DE MADUIXA

Avui us porto unes postres senzilles que tenen l’èxit assegurat: un flam finíssim, tant de gust com de textura. Aquesta recepta és de la Gemma i del seu blog La cuina de casa.

M’encanten aquestes receptes, són les meves preferides. Tot triturat amb el túrmix i que treballi el forn tot sol, je je je… Realment us recomano que el proveu!
Aquí teniu la recepta:
Ingredients:
• 250ml de llet
• 350g de formatge fresc
• 7 ous
• 100g de sucre
Preparació:
Triturar tots els ingredients amb el túrmix.
Abocar dins el motlle (si no és de silicona, untar amb caramel líquid o folrar-lo amb paper d’alumini). Tapar-lo de sobre per evitar que agafi color.
Coure’l 30 minuts al bany Maria a 160º.
Deixar refredar i desemmotllar. Servir-lo acompanyat d’un coulís de maduixa.
Bon profit!

3r TALLER DE CUINA

 Durant tot el mes de maig i part del de juny s'ha fet el 3r Taller de Cuina a càrrec de la cuinera Àngels Andreu. Com totes les edicions passades, aquesta també ens ha sorprés Àngels, amb plats fàcils i ràpids de cuinar. I com que la última nit havia de ser especial, ens va cuinar dos plats molt adients per a la propera revetlla de Sant Joan. 

Com entrant, uns rollets d'albergínia farcits i de postre la COCA DE SANT JOAN, bonísssima!!!!

DES D'AQUÍ VOLEM DONAR LES GRÀCIES A TOTS ELS QUE HEU PARTICIPAT I ESPEREM L'ANY VINENT QUE US ANIMEU A  COL·LABORAR I TORNI A ESDEVINDRE UN ALTRE ÈXIT. 

GRÀCIES A TOTS I A TOTES!!!